高盛发表研究报告指,与2019年同期相比,内地餐饮业9月的平均同店销售复苏率从5月至8月的75%放缓至70%,是年初至今的低点。除了受到淡季影响外,该行相信这亦可能是由於9月广东沿海地区受到台风影响,而该区是不少品牌门市的所在地。
刚过去的黄金周期间,内地平均恢复率为85%,与劳动节假期相似,但考虑到整个时间长达8日,故日均客流量应低於劳动节。从品牌来看,海底捞的翻桌率较疫情前高出90%;太二的每日同店销售率为疫情前的82%,低於今年早前假期时的逾90%。
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对於九毛九(09922.HK) 0.000 (0.000%) 沽空 $7.11百万; 比率 16.668% ,该行表示,太二9月的同店销售按年增长4%,但国庆长假期期间的同店销售按年增长仅为3%,相当於疫情前的82%,复苏较今年的劳动节及农历新年假期弱。呷哺呷哺(00520.HK) 0.000 (0.000%) 旗下凑凑火锅9月同店销售按年跌24%,而呷哺则按年增5%。
在国庆假期期间,海底捞(06862.HK) 0.000 (0.000%) 沽空 $6.36千万; 比率 17.146% 平均客流量按年增逾25%,与今年五一期间的客流量相近。恢复率达到2019年水平的90%,表现较农历新年及劳动节假期理想。奈雪的茶(02150.HK) 0.000 (0.000%) 於黄金周期间,同店销售分别为去年中秋及国庆假期水平的90%和85%,较劳动节期间录得较弱复苏。(sl/t)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-09-04 16:25。)
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