新加坡美食(08496.HK) +0.025 (+7.463%) 公布,用於制备面团及若干烘焙产品,交付予集团烘焙坊及餐厅的中央厨房,於10月26日被新加坡食品局检查时发现,其食品运送车的卫生条件、食品安全实践及维护并未符合新加坡食品局的监管标准及食品安全要求。
新加坡食品局监管行动,要求暂停中央厨房食品业务经营,自2021年10月26日起生效,直至另行通知为止。局方并指示集团召回从中央厨房配送至集团若干烘焙坊之多种食品;及采取必要措施改善其食品安全实践及其经营场所的清洁状况。
新加坡美食表示,预期经营暂时中断,不会对集团业务及长期财务表现产生重大影响,於完成中央厨房及食品运送车的清洗及消毒後,将立即向新加坡食品局申请撤销暂停中央厨房食品业务经营的指令。(gc/w)(港股报价延迟最少十五分钟。)
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