香港餐务管理协会主席梁振华在电台节目上表示,不少市民在刚过去的周末已食团年饭,形容酒楼的生意理想。至於今日(16日)年廿九,预计团年饭生意将不及前两天,但不少酒楼首轮订枱已满。梁振华表示,由於工资等成本上涨,今年团年饭每围价钱加价约5%至8%,平均每围价钱4,000多元。如果是公司客则每围5,000至6,000元,而客人普遍都接受。至於农历新年期间的生意情况,梁振华指,假期有不少旅客访港,预计主要较受惠的都是旅游区食肆。(ss/da)