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内地官媒:今年原奶过剩较去年严重 奶价和成本出现倒挂
内地官媒《证券日报》报道,内地多个地区的奶牛养殖企业面对原奶价格下跌、原奶动销不畅的情况。据国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利指,今年以来,牛奶原奶过剩的情况较去年更严重,导致收购价持续下跌,奶价和...
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内地官媒:今年原奶过剩较去年严重 奶价和成本出现倒挂
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内地官媒《证券日报》报道,内地多个地区的奶牛养殖企业面对原奶价格下跌、原奶动销不畅的情况。据国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利指,今年以来,牛奶原奶过剩的情况较去年更严重,导致收购价持续下跌,奶价和成本出现了国家奶牛体系有记录以来首次倒挂。

报道引述业内分析师表示,乳品消费市场疲弱、原奶供应过剩、供需平衡被打破,是导致近期原奶价格持续下行的主要原因。压缩产能、调整奶源供需配比、提振乳制品消费或为破局之道。

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据农业农村部最新数据,7月份第四周,内蒙古、河北等十个主产省份生鲜乳平均价格为每公斤3.22元人民币,较前周下跌0.3%,按年下跌14.1%。农业农村部原副部长于康震表示,奶业面临自2008年以来最大的挑战,包括乳品消费市场疲软、原料奶供应过剩等。收奶规格越来越苛刻、量越来越少、收购价格越来越低,是当下很多牧场主共同面对的问题。

面对原奶价格的下跌,部分牧场主积极寻找出路,除了将原奶卖给大的乳业外,还会把剩余的原奶卖给奶酪企业,虽然收购价格只有每公斤2元人民币。(cy/da)

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更新日期为: 2023年1月6日