据内媒报道,海底捞(06862.HK) +0.440 (+2.594%) 沽空 $2.04亿; 比率 40.469% 孵化的烘焙品牌「SHUA BAKERY」,近日在杭州西湖银泰百货围板。报道引述银泰百货方面指出,「SHUA BAKERY」为海底捞全国首家烘焙店,位於杭州西湖银泰百货一楼,预计将於今年五一假期前开业。
据悉,海底捞去年发布旨在鼓励孵化和发展更多的餐饮新品牌,推动餐饮服务创新的「红石榴计划」,将内部孵化覆盖烤肉、火锅及中式快餐多个品类的创业项目,目前已内部孵化焰请烤肉、小嗨火锅及小嗨爱炸炸鸡等子品牌,即将在西湖银泰开业的全国首家烘焙店就是其中之一。(ta/w) (港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-03-14 16:25。)
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