智通財經APP獲悉，11月29日，香港政府統計處發表2023年經濟活動按年統計調查-進出口貿易、批發及零售業以及住宿及膳食服務業結果。數據顯示，2023年香港進出口貿易、批發及零售業以及住宿及膳食服務業的總收益(包括銷售及其他收益)為52,389億元，較2022年下跌0.1%；2023年平均每間機構單位的總收益較2022年上升0.4%至3,500萬元。
2023年進出口貿易、批發及零售業以及住宿及膳食服務業的營運開支、貨品成本及僱員薪酬合共為47,812億元，較2022年下跌0.5%；2023年平均每間機構單位的營運開支、貨品成本及僱員薪酬合計為3,190萬元，與2022年數字相若。
2023年進出口貿易、批發及零售業以及住宿及膳食服務業的盈餘總額(即總收益扣除營運開支、貨品成本及僱員薪酬)為4,576億元，較2022年上升3.6%；2023年平均每間機構單位的盈餘總額為310萬元，較2022年上升4.2%。這些行業合計的盈餘總額佔2023年總收益的8.7%，較2022年上升0.3個百分點。
2023年進出口貿易、批發及零售業以及住宿及膳食服務業的行業增加價值為6,275億元，較2022年上升6.2%。該行業增加價值可用作量度這些行業對香港本地生產總值的貢獻。2023年平均每間機構單位的行業增加價值較2022年上升6.7%至420萬元。
根據統計調查結果，在2023年，從事進出口貿易、批發及零售業以及住宿及膳食服務業的機構單位約有149 700間，就業人數約為926
800人，平均每間機構單位的就業人數為6.2人。
在進出口貿易業方面，2023年的總收益為42,454億元，而營運開支、貨品成本及僱員薪酬合共為38,323億元。盈餘總額由2022年的4,008億元上升至2023年的4,132億元，佔2023年總收益的9.7%。行業增加價值較2022年下跌0.3%至4,671億元。
在批發業方面，2023年的總收益為2,830億元，而營運開支、貨品成本及僱員薪酬合共為2,774億元。盈餘總額由2022年的66億元下跌至2023年的56億元，佔2023年總收益的2.0%。行業增加價值較2022年下跌3.2%至196億元。
在零售業方面，2023年的總收益為5,230億元，而營運開支、貨品成本及僱員薪酬合共為4,932億元。盈餘總額由2022年的270億元上升至2023年的299億元，佔2023年總收益的5.7%。行業增加價值較2022年上升37.0%至747億元。
在住宿服務業方面(包括酒店、賓館、旅舍及其他提供短期住宿服務的機構單位)，2023年的總收益為453億元，而營運開支、貨品成本及僱員薪酬合共為393億元。盈餘總額由2022年的32億元上升至2023年的61億元，佔2023年總收益的13.4%。行業增加價值較2022年上升63.4%至204億元。
在膳食服務業方面(主要包括食肆)，2023年的總收益為1,421億元，而營運開支、貨品成本及僱員薪酬合共為1,392億元。盈餘總額由2022年的39億元下跌至2023年的29億元，佔2023年總收益的2.1%。行業增加價值較2022年上升29.6%至457億元。
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