據內媒報道,海底撈(06862.HK) 0.000 (0.000%) 沽空 $1.53億; 比率 33.702% 孵化的烘焙品牌「SHUA BAKERY」,近日在杭州西湖銀泰百貨圍板。報道引述銀泰百貨方面指出,「SHUA BAKERY」為海底撈全國首家烘焙店,位於杭州西湖銀泰百貨一樓,預計將於今年五一假期前開業。
據悉,海底撈去年發布旨在鼓勵孵化和發展更多的餐飲新品牌,推動餐飲服務創新的「紅石榴計劃」,將內部孵化覆蓋烤肉、火鍋及中式快餐多個品類的創業項目,目前已內部孵化焰請烤肉、小嗨火鍋及小嗨愛炸炸雞等子品牌,即將在西湖銀泰開業的全國首家烘焙店就是其中之一。(ta/w) (港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-03-12 16:25。)
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