<匯港通訊> 日本東京都江東區的豐洲市場昨日(5日)按傳統舉行今年首次「日本一」拍賣,一條來自青森縣276公斤重的藍鰭吞拿魚,以最高價2.07億日圓(約1023萬港元)成交,是1999年以來第二高的成交價。去年成交價為1.1424億日圓。今年的「日本一」由一家水產公司及在銀座一家壽司店合作投得,將用於餐廳的高級套餐,及在迴轉壽司店以每人限點兩件提供給食客。是他們連續第5年投得新年首場拍賣。之前「日本一」最高成交價,是由築地市場搬遷至豐洲後的第一年,即2019年創下,成交價達到3.336億日圓。 (ST)#日本一 #藍鰭吞拿魚